Fritada de Ovos com Vegetais Frescos
- Sítio Vó Matilde
- 28 de dez. de 2023
- 1 min de leitura
A melhor fritada, feita em instantes
A fritada matinal é uma tradição que se desenrola na cozinha da Vó. O aroma dos ovos frescos se mistura aos pimentões e abobrinhas colhidos no dia. Cada mordida é um pedaço do campo, um abraço caloroso da natureza.
Fritada de Ovos com Vegetais Frescos
Ingredientes:
Ovos frescos do Sítio Vó Matilde
Abobrinha
Pimentões coloridos
Cebola
Sal, pimenta e ervas a gosto
Instruções:
Corte todos os vegetais em pedaços pequenos.
Bata os ovos e tempere com sal, pimenta e suas ervas favoritas.
Em uma frigideira, refogue os vegetais até ficarem macios.
Despeje os ovos batidos sobre os vegetais e cozinhe até firmar.
Sirva quente!
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